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2024年07月14日

冷製パスタ(タコとトマトの冷製フェデリーニ)

イタリア居酒屋さんりんしゃです。

暑い時には冷製パスタ!
タコとトマトの冷製フェデリーニです。
トマトの酸味とタコの旨味が食欲をそそります!
写真の試作には入ってませんが、大葉も入れてさらに食欲アップ!
フェデリーニとはスパゲッティーより細いパスタです。


この3連休にはランチ、ディナーとも置くつもりですが、数量限定ですのでおj早めに!
来週はきまぐれで登場するかと思います。

ぜひお越しくださいませ(^^♪

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ご予約お問い合わせお気軽に!

トラットリアさんりんしゃ
富士市富士町19-5
定休日 月曜日
0545-50-9066
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Posted by さんりんしゃ at 10:14Comments(0)料理

2024年02月17日

「とびっきり食堂」2月20日(火)放送!

パスタランチもやってます。
イタリア居酒屋さんりんしゃです。

静岡朝日テレビ様の「とびっきり!しずおか」の人気コーナー「とびっきり食堂」の取材受けました!
2月20日(火)夕方6時40分過ぎぐらいに放送されるようです。
ぜひご覧くださいませ。

放送後、ネットで人気投票もあるようですので、応援していただけると嬉しいですハートどきどき



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Posted by さんりんしゃ at 16:56Comments(0)料理できごと

2024年02月14日

カキと春菊のペペロンチーノ

イタリア居酒屋さんりんしゃです。

春菊大好きです!
香りがいいですよね。鍋などに合いますが、パスタにも合うんですよー

今日はカキと合わせてみました。
カキと春菊のペペロンチーノ
カキって「柿」じゃないですよー「牡蛎」の方。


カキはオリーブオイルで煮てオイルにカキの旨味を移してあります。
これをパスタと和えるので、全体にカキの旨味が広がりボーノです!
これからの時期、日替わりで登場する予定です。

本日は夜ランチ!
↓↓夜ランチって何と言う方は下記URL記事をご覧ください。
https://triciclo.i-ra.jp/e1289492.html

ぜひお越しくださいませ(^^♪

ん!?
何やら不穏な動き……
店主が石のように固まっとる!
一体何があったのか!詳細は次回!!!!!


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Posted by さんりんしゃ at 10:47Comments(0)料理