トラットリア さんりんしゃ

イタリア居酒屋さんりんしゃです。

↓↓↓忘新年会受付中です！
https://triciclo.i-ra.jp/e1286096.html

クリスマスも近いですね！

クリスマスと言えば、やっぱり鶏肉が食べたいですね。
当店のメインの鶏料理は「富士の鶏のグリル悪魔風」というのがあります。
クリスマスに「悪魔風」ってのもまあ面白いんですが、他にもクリスマスっぽい料理作ってみました。

「富士の鶏と長谷川農産マッシュルームのフリカッセ」です。
地元食材のコラボですね！


フリカッセとは鶏を白ワイン、ソフリット、生クリームで煮たものにグレモラータをかけます。
ソフリットとは香味野菜を炒めたものです。
グレモラータとはパセリ、レモン、ニンニクのみじん切りを合わせたものです。

試作しましたが、これは白ワインに合います！

期間限定にしようかなと思ってます。
今週の土曜日から日替わりメニューに載せます。
ぜひお越しくださいませ(^^♪

↓↓↓パーティー料理はこちらのURLをクリック！
https://triciclo.i-ra.jp/e1236660.html

お席の間隔とって営業中！ご予約お問い合わせお気軽に！

トラットリアさんりんしゃ
富士市富士町１９－５
定休日　月曜日
０５４５－５０－９０６６
公式ライン（ID:@gpa0322k）

交流プラザ近く　甲子神社隣

ご予約の方へ駐車券サービス始めました。
詳細は下記ＵＲＬをクリック！
https://triciclo.i-ra.jp/e902632.html

公式ラインからもお問い合わせできます！
（当日直前のご予約には対応できないことがございます。）
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イタリア居酒屋さんりんしゃです。

今日はトスカーナの焼き菓子「ビスコッティ」を作りました。



↓↓↓昨年も記事を書いております。
　　写真使い回しです(;^ω^)
https://triciclo.i-ra.jp/e1246751.html

明日、「まち得ゼミ」があるので、最後に紹介しようかなと。
今週中店頭販売させていただきます。
無くなり次第終了です！

月末には「かじま祭り」に出店するので、また作るかもです。
気まぐれです(;^ω^)

お楽しみに！

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イタリア居酒屋さんりんしゃです。

朝晩は少し過ごしやすくなりました。
秋に近づいております。

「かぼちゃのニョッキ」作りました。
人気の生ハムとマッシュルームでどうぞ！

ディナーの日替わりでご提供させていただきます。
ぜひお越しくださいませ(^^♪



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