ミネストローネ

寒いし今の時期野菜も美味しいので、大体ミネストローネ作ってます。

ランチのパスタセットでサラダかスープを選べるようにしてます。（なくなったらごめんなさい。）

野菜とお豆だけでつくります。当店では料理に化学調味料はつかいません。

野菜のじわっとした旨味がでればいいなあと思って、作ってます。（ル・クルーゼに頼ってますが・・・）

夜も日替わりの単品でご提供することもあります。