朝霧ヨーグル豚バラとひよこ豆のアラビアータ（手打ちパスタで）

夜はイタリア居酒屋　さんりんしゃです。

今日の手打ちパスタはカヴァッテッリです。


前の記事でカヴァッテッリーニを紹介したのですが、
イタリア語で名詞にイーノ（二、ネ）とつくと小さいという意味です。
なので前回のパスタより大きめです。ややこしいですね( ;∀;)

しっかりしたショートパスタなので、豚バラゴロゴロのソースと合わせてみました！

朝霧ヨーグル豚バラとひよこ豆のアラビアータ。
ビールに合いますよー


朝霧ヨーグル豚はバラ肉が美味しい！脂身が、甘みがあります。
不飽和脂肪酸を多く含むので、体にも良いです。

豚肉はビタミンＢ１が多く、夏バテ防止に効くようです。
しっかり食べて元気に過ごしましょう!(^^)!

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トラットリアさんりんしゃ
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定休日　月曜日
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