聖護院大根とあさりのスパゲッティ

お気楽イタリアン さんりんしゃです。

こちら普通の「あさり」と聖護院大根のスパゲティーに見えますが、ちょっと工夫しました。


仕上げに聖護院大根の葉で作ったジェノベーゼ風ペーストを入れます。

これで「聖護院大根」が主役になります。

なので「聖護院大根とあさりのスパゲッティー」

食材の使い方の「正解」が出た感じで、ちょっと嬉しいのでのせちゃいました。

お席はいつもほぼほぼ空いてます。
お待ちしてマース！
※今度の日曜日１２日のお昼は貸し切りです。ご注意ください。

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富士市のお座敷イタリアン　さんりんしゃ
０５４５－７８－１４６５　火曜定休

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