今日のまかないパスタ

お気楽イタリアン　さんりんしゃです。

農協さんで聖護院大根あったので買ってみました。

（顔だしNGのシャイなコックのおじさんの図）

葉っぱが立派で捨てるのもったいないので、ジェノベーゼと同じ作り方でソースにして賄いで食べてみました。
名付けて「聖護院大根のパスタ　ペストベルデ”大根葉”」


妻は「美味しい！」と言って食べてました。
私も美味しいと思ったのですが、材料も材料だし「賄い」としておきます。

アイデアは我ながら面白いと思ったのですが・・・(´･ω･｀)
大根好きには新たなる大根の食べ方として提案したいですね！

当店ではなるべく食材を全部使うようにしています。
賄いで無駄なく使っております。
何か捨てようとすると、妻が怒り出し「うちに持って帰るう！！！(≧▽≦)」と言います。

魚も自分でおろせば、「あら」で美味しいソースが作れます。
アジの骨は骨せんべいにして家で食べます。
食材に感謝して調理しております。

さてこちらのパスタ、食べたいという方いらっしゃいましたらソース少しありますので、声かけてください。
７００円でご提供します。

さて、本日夜も営業しております！

少しあったかくなってきましたね。
スパークリングワインなんかいかがでしょうか？

お待ちしてます！

富士市のお座敷イタリアン　さんりんしゃ
０５４５－７８－１４６５　火曜定休

スタッフ募集中です！一緒に楽しいお店をつくりましょう！
http://triciclo.i-ra.jp/e966657.html